Siyez Buğdayı hasadı Körfez’de başarıyla gerçekleşti

Anadolu’nun binlerce yıllık genetik mirasını korumak, iklim krizine karşı dirençli ekosistemler inşa etmek ve gıda güvenliğine sarsılmaz bir kalkan oluşturmak amacıyla yola çıkan Körfez’in Siyesi Platformu, proje sahipleri İsmail Hoca ve Yücel Mızrak’ın liderliğinde bölge tarımında dönüm noktası olacak tarihi bir ana tanıklık etti. Körfez Belediye Başkanı Sayın Şener Söğüt’ün kurumsal desteğiyle; Körfez ilçesine bağlı Naip Köyü’nde toprakla buluşturulan 14 kromozomlu kadim Ata Tohumu Siyez Buğdayı’nın ilk hasadı başarıyla tamamlandı. KATKI MADDESİ KULLANILMADI Naip Köyü bölgesinin zengin toprak yapısı, binlerce yıllık geçmişe sahip olan siyez buğdayı ile mükemmel bir uyum yakaladı. Proje kapsamında, toprağın bu doğal verimliliğinden güç alınarak, üretim sürecinin hiçbir aşamasında herhangi bir kimyasal girdi ya da yapay katkı maddesi kullanılmadı. Tamamen doğal döngüsünde yetişen siyez buğdayı, bölgenin toprak yapısının temiz ve sürdürülebilir tarıma ne kadar elverişli olduğunu bir kez daha kanıtladı. ZARAR GÖRMEDEN Hasat; büyük bir titizlik, profesyonel planlama ve özveri ile 20 Temmuz 2026 tarihinde, doğrudan tarla başında gerçekleştirildi. Tamamen kimyasalsız ve doğal yöntemlerle yetiştirilen kadim tohumlar, toplanarak koruma altına alındı.